Découvrez la cuisine libanaise traditionnelle
Une vraie cuisine familiale du Liban,
à base de produits frais et cuisinés à la demande.
« Le Restaurant Libanais de Paris »
Dans le 16ème arrondissement, rue Poussin, Hania et Elias vous accueillent chaleureusement dans le cadre raffiné de leur restaurant libanais Solemar,
à la découverte d’une cuisine de tradition, d’un art de vivre où le temps ne compte que pour le plaisir de savourer.
Une vraie cuisine familiale du Liban, à base de produits frais et cuisinés à la demande. Nous servons une cuisine savoureuse et généreuse.
Des plats typiques et gourmants
Comme le Taboulé (persil haché, blé concassé, tomate, huile d’olive et citron), ou le fameux Hommous (crème de pois chiche à l’huile de sésame, ail et citron) pour débuter.
Ensuite un coquelet désossé mariné dans un jus de citron, un Chiche taouk (brochette de blanc de poulet grillé) ou un Kafta grillé (brochette de viande hachée, oignons et persil).
Quant aux desserts, gardez de la place pour un Backlawa (pâtisserie à la pistache, miel), un Halawet et jebn (fromage à la crème de lait) ou un Ousmalié (cheveux d’ange à la crème, miel).